Ayurvedische Ernährung bei Cortisol Überschuss

Was dich jetzt stärkt:

Iss warm und regelmäßig:

• Kein kaltes Müsli, kein Brot auf die Hand. Gönn dir dreimal am Tag ein wohlig gekochtes Essen, wie eine kleine Umarmung von innen.

Koche mit sanfter Energie:

• Hafer, Reis, Amaranth. Nährend, leicht verdaulich, beruhigend für dein Nervensystem.
• Linsengerichte wie Mung-Dal oder Kitchari bringen dich in Balance.
• Sie sind wie die sanften Heiler in der Ayurveda-Küche eiweißreich, sättigend und tief regenerierend.
• Gemüse, das bitter süß schmeckt, wie Fenchel, Kürbis oder Zucchini, reinigt sanft und gibt gleichzeitig ein Gefühl von Erdung.

Abends vor dem Schlafen:

• Eine Tasse warmes Ingwerwasser mit 1–2 TL Rizinusöl wirkt wie ein kleines Ritual, das den Tag ausleitet und den Bauch befreit.

Gewürze wie Ashwagandha, Muskat, Kurkuma und Safran wirken wie eine ayurvedische Liebkosung:

Sie wärmen, entspannen und bringen dich wieder in deine Mitte.